Çömlekte Glutensiz Hamburger Ekmeği

Yazar:

Fatma Afife İlsever

Malzemeler:

500 mlt su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket maya
1 çorba kaşığı yağ ve elma sirkesi
yarım kilo un

Yapılışı:

Önce mayayı kabartarım sonra hepsini büyük bir kabın içinde mikser ile çırptıktan sonra içini yağladığımız çömleklere yarım olarak hamuru koyalım . Fırını 50 derecede ısıttıktan sonra çömlekleri fırına yerleştirelim. Yarım saat kadar mayalanmasını bekleyelim.mayalandıktan sonra 200 derecede pişireceğiz. Not: Ben sinangil karabuğday-tapıoca ve amarant un kullandım