2.1. Derneğin Amacı, Çölyak hastalığı konusunda ülkemizde toplumu bilinçlendirmek kamuoyu oluşturarak çölyak hastalarına destek olmak, araştırmalara destek vermek, belirli zamanlarda üyelerini gruplar halinde toplayarak, çölyak hastalığı veya konu ile ilgili her türlü gelişme konusunda bilgilendirmek. Üniversite öğretim üyelerinden yardım almak suretiyle konferanslar ve alternatif toplantı ve geziler düzenlemek.

2.2. Özellikle diyet yiyecekler konusunda üretici ve ithalatçı firmalarla işbirliği ve eş güdüm yolu ile öncelikle üyelerine ve olanağı kısıtlı çölyak hastalarına yardımcı olmak, gerektiğinde yetkili organları vasıtasıyla bu konuda girişimlerde bulunmak, yasaların imkan verdiği ölçüde her türlü faaliyette bulunmaktır.

2.3. Bu amaçlarını gerçekleştirebilmek için Dernek, eleman çalıştırabilir, taşınır ve taşınmaz mal edinebilir. Gerekli yasal izinleri almak suretiyle lokal açabilir.